BAHAN KEBAB BUAH
- 2 lembar kebab atau tortilla
- 25 gram apel malang yang dipotong bentuk dadu
- 25 gram melon yang dipotong bentuk dadu
- 50 gram nanas yang dipotong bentuk dadu
- 25 gram tomat, pisahkan kulit dan bijinya
- 4 buah strawberry,
- potong menjadi dua bagian
- 3 helai daun lettuce
BAHAN SAUS KEBAB BUAH
- 20 gram buah strawbery segar
- 20 gram buah tomat buah segar
- Gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT SAUS BUAH
- Ambil buah strawbery dan tomat kemudian anda masukan dalam blender. Tambahkan gula secukupnya, lalu blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
- Setelah saus jadi anda angkat kemudian sisihkan dalam wadah lainnya.
- Untuk saus sendiri sebenarnya anda bisa menggunakan saus yang sudah jadi, bisa anda dapatkan di supermarket. Namun anda bisa membuatnya dengan cara di atas untuk mendapatkan saus yang segar.
CARA MENYUSUN KEBAB BUAH
- Siapkan piring terlebih dahulu sebagai alas, kemudian anda letakan kulit kebab berupa roti atau tortilla.
- Tata potongan buah seperti potongan nanas, apel malang, daging buah tomat, melon, strawberry dan daun lettuce di atas kulit kebab. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak sehingga masih kulit masih bisa dilipat.
- Ambil saus kemudian anda tuang saus buah tersebut perlahan secara zigzag.
- Setelah semua bahan isian sudah dimasukan kemudian anda gulung roti kebab beserta isian di dalamnya.
- Panaskan wajan datar yang sudah diolesi margarine atu minyak, kemudian anda panggang kebab buah tersebut. Panggang kulit buah hingga berwarna kecoklatan.
- Sajikan kebab selagi masih hangat kepada keluarga dan teman anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar